Tilbage til Kogebog
-
Franske Opskrifter
-
Tilbage til FORSIDEN
Copyright © 1996 Danish Zhang. All rights reserved. Revised: november 01, 1996.
Danske
opskrifter
Brød
:
Indisk Naanbrød
-
Fastfood
/mellemmad:
Majspølser
-
Æggemuffins med pølser
-
Pølser med varm kartoffelsalat
-
Gratinerede jordskokker
-
Brændte mandler i mikrobølgeovn
-
Honningmarinerede nødder med appelsin
-
Julekrydrede risengrødsklatter
-
Omelet med champignon
-
Omvendt tomattærte
-
Skinkefritter
-
Svampe i fino og fløde
-
Tarte flambée
-
Æggekage med Kartofler
-
Big Mac burger
-
Bonde omelet
-
Cowboytoast Special
-
Cowboytoast
-
Grundopskrift på æggekage
-
Gyros eller kebab kød
-
Hjemmelavet Dürüm
-
Hjemmelavet shawarma
-
Kebab Sharwarma
-
Fastfood/Nem Omelet
-
Osteomelet
-
Pitabrød med Shawarma
-
Sloppy Joes
-
Steaksandwich
-
Tyrkisk Grillet kebab
-
Adana kebab
-
Butterdejspakker med oksekød
-
Forårsruller med filodej
-
Hjemmelavet pandebrød
-
Indbagt pizza
-
Oksedeller og Onion rings
-
Pandebøf
-
Den gode Tunmouse
-
Fish n Chips
-
kyllinge nuggets
-
Fisk
:
Latin Amerikansk Ceviche
-
Amerikansk Jambalaya
-
Beignetdej til friturestegte rejer
-
Crab Cakes
-
Dampet ising
-
Fiskefrikadeller med remouladesauce
-
Gambas al ajillo
-
Hellefisk med tomat
-
Helleflynder fra Esteria
-
Helleflynder i sennepssovs
-
Jomfruhummerhaler
-
Kammuslinger
-
Stegt hornfisk med persillesauce
-
Stegt Hornfisk
-
Stegte sild med persillesauce
-
Tarteletter med rejer
-
Flæsk/skinke
:
Apotekergryde
-
Blomkålsgratin
-
Boller i karry
-
Boller i selleri
-
Brændende Kærlighed
-
Brunkål med flæsk
-
Brunkål
-
Butterdejspakker med skinke og ost
-
Cornflakes schnitzler
-
Dalgas Gryde
-
Enebærgryde
-
Farsbrød med bacon og ost
-
Flødestuvede champignoner
-
Forloren hare (Gl opskrift)
-
Forloren hare
-
Frikadeller med Broccolisalat
-
Frikadeller Mors
-
Frittata med bacon
-
Fyldt hvidkål
-
Gordon Bleu
-
Grydestegt rullesteg
-
Hamburgerpyt
-
Hamburgerryg Piccata
-
Husmandskoteletter
-
Irsk stuvning
-
Italiensk pølseret
-
Italienske karbonader
-
Jægergryde
-
Jægerschnitzel
-
Jægerschnitzel af skinkeschnitzel
-
Kalvefrikasse
-
Karbusseflæsk
-
Klostergryde
-
Kødboller i tomat og mozzarella
-
Koteletter i fad med paprika-fløde sauce
-
Kåldolmere
-
Medisterpølse med grønt
-
Mørbrad i baconsvøb
-
Mørbradbøffer
-
Mørbradgryde
-
Mørbradgryde med kartoffelmos
-
Mørbradbites i rød karry
-
Mørbradbøffer og grønkålssalat
-
Paprikagryde med mørbrad
-
Porregratin med skinke
-
Sigøjnerschnitzel
-
Skinke med stuvet grønkål
-
Skipperlabskovs
-
Skovgryde
-
Små forlorne harer
-
fattigmandskoteletter
-
Svensk Pølse ret
-
Svensk Pølse ret (mors)
-
Wienerkarbonader
-
Wienerschnitzel klassisk
-
Farserede æg med spinat
-
Farserede Porrer
-
Æggekage med kartofler og bacon
-
Løgtærte
-
Sømandskål
-
Tærte med asparges og bacon
-
Græsk farsbrød
-
Italiensk mørbradgryde
-
Italiensk Spaghetti carbonara
-
Fars med Brunkål
-
Vegetariske retter
:
Blomkålsgratin med salat
-
Blomkålsgrating
-
Cacio e Pepe
-
Fransk Kartoffelstuvning
-
Kærnemælkspandekager
-
Kartoffelpizza
-
Ostetærte
-
Porregratin
-
Selleribøf
-
Spaghetti med svampesauce
-
Sprøde selleribøffer
-
Tomattærte
-
Havregrød
-
Norsk øllebrød
-
Koldskål
-
Mexikansk Frijoles de Lata
-
Mexicansk Huevos Rancheros
-
Wok med asparges
-
Frugt
og grønsager:
Abemad
-
Brunede Kartofler
-
Krydrede flødekartofler med paprika
-
Rabarbergrød
-
Mexicansk Guacamole
-
Fyldte Portobellosvampe
-
Fjerkræ
:
Indisk Butter chicken
-
Chicken Tikka Masala
-
Indisk gryderet med kylling
-
Indisk kyllingeret
-
Indisk Tandoori kylling
-
Andesteg på kuglegril
-
Butterdejspakker med kylling
-
Chop suey
-
Cornflakes kylling
-
Czardasfyrstindens paprikakylling
-
Høns i Asparges i Tarteletter
-
Indbagt kylling
-
Kyllingekroketter
-
Paprikagryde med kylling
-
Quesadillas med kylling
-
Spicy spyd med løg og kalkun
-
Sprøde kyllinglår
-
Yakitori/Japanske kyllingespyd
-
Kalve/okse kød
:
Hedegryde
-
Lynryde
-
Japansk fondue
-
Græske frikadeller
-
Græsk Moussaka
-
Græsk Stifado
-
Italiensk God kødsovs
-
Italiensk Lasagne
-
Mexicansk Chili Con Carne
-
Russisk Bøf Stroganoff
-
Russisk Pirogger
-
Abehjerne
-
Bacon bøffer med kartofler
-
Bali wok med oksekød
-
Bankekød med enebær
-
Bøf Wellington
-
Benløse fugle
-
Bøf Stroganoff
-
Boeuf Bourguignon
-
Bøf Lindstrøm
-
Cevabcici med agurke
-
Chili con carne
-
Chiligryde
-
Cordon Bleu
-
Fars i form
-
Forloren skildpadde
-
Fyldte Løg
-
Fyldte pandekager med oksekød
-
Goulach
-
Græsk moussaka
-
Græske bøffer
-
Gryderet med roastbeef
-
Vintergryde med oksekød
-
Hachis
-
Hakkebøffer i fad Paprika
-
Hakkebøffer i fad
-
Hakkekarbonader med Esdragon
-
Hvid labskovs
-
Indianergryde med pasta
-
Kalvefrikassé
-
Kartoffelmoussaka
-
Kinagryde
-
Boller i selleri
-
Kroatisk oksesteg med gnocchi
-
Lynstegt oksekød
-
Mormor Oksegrydesteg
-
Oksekød i Østerssovs
-
One pot cheeseburger pasta
-
Osso buco med gremolata
-
Pasta Bolognese
-
Pastagratin med Oksekødsfyld
-
Saltimbocca alla Romana
-
Seekh kebab curry
-
Shepherd's pie
-
Sicilianske kødboller
-
Skipperlabskovs
-
Spicy oksekød
-
Stroganoff med Svampe
-
Stroganoff DEN NEMME
-
Svampegryde
-
Tærte med hakket oksekød
-
Ungarnsk Gullach
-
Ungarsk paprikagryde
-
Wienerschnitzel
-
Wokret med Hoi Sin sauce
-
Salater:
Grønne og hvide asparges
-
Broccolisalat med creme fraiche
-
Broccolisalat
-
Caesar Salad
-
Coleslaw
-
Græsk Tzatziki
-
Karrysalat
- Kold
kartoffelsalat med radiser
-
Kold kartoffelsalat
-
Marinerede kartofler
-
Quinoasalat
-
Salat med ramsløg
-
Tunmousse
-
Waldorfsalat
-
Wienersalat
-
Sellerisalat
-
Strandkålssalat
-
Libanesisk tomatsalat
-
Krebsehalesalat
-
Salat Nicoise
-
Hønsesalat
-
Saucer
:
Bechamelsovs
-
Hollandaisesauce
-
Hvidløgssovs
-
Kødsovs/Tomatsovs
-
Løgsovs
-
Persillesovs
-
Rævesauce til gravad laks
-
Remoulade med skyr
-
Rødvinssauce
-
Sennepssovs
-
Hjemmerørt Ketchup
-
Hjemmerørt remulade
-
Remoulade v2
-
Sennep
-
Sød Sennep
-
Stuvning til hvidkål
-
Whiskysauce
-
Stuvet spinat
-
Mexikansk Tacosuppe
-
Suppe
:
Kartoffelsuppe med kål og bacon
-
Blomkålssuppe
-
Bondesuppe
-
Brændenælde suppe
-
Champignonsuppe med forårsløg
-
Champignonsuppe
-
Cremet Kartoffelsuppe
-
Fedtfattig suppe
-
Gazpacho med dåsetomater
-
Hot asiatisk suppe
-
Italiensk minestronesuppe
-
Japansk nudelsuppe
-
Jordskokker som suppe
-
Kantarelsuppe
-
Kartoffel- broccolisuppe
-
Kartoffelsuppe (mors)
-
Løgsuppe med chili
-
Løgsuppe med ostebrød
-
Minestronesuppe med bacon
-
Oksekødssuppe
-
Ramsløgsuppe
-
Skandinavisk kålsuppe
-
Russisk Borsch
-
Ungarsk Gullasch suppe
-
Asiatisk suppe med fiskeboller
-
Hummersuppe
-
Kold melonsuppe
-
Nudelsuppe med rejer
-
Kyllingesuppe med grøntsager
-
Pekingsuppe
-
Spicy Thaisuppe med kylling
-
Diverse:
Hjemmelavede ristede løg
-
Hjemmelavet rygeost
-
Dansk rødkål
-
Syltede rødbeder
-
Syltede rødløg
-
Øl fondue
-
Ostefondue
-
Pølsefondue med olivensauce
-
Sennepsæg
-