Rævesauce til gravad laks

Ingredienser

200 g. brun farin
4 spsk. sennep
2 tsk. tørret dild
evt. 2-3 spsk. creme fraiche

Fremgangsmåde

Farin og sennep smeltes over et vandbad, dild tilsættes og evt. creme fraiche røres i.
Hældes over i ny kold skål og sættes i køleskab til afkøling.

Pynt med frisk dild og server til gravad laks.