Coleslaw

Ingredienser

700 g hvidkål
5 store gulerødder
200 ml græsk yoghurt (creme fraise i nødsituation)
4 spsk sukker
2 tsk eddike
0,5 tsk dijonsennep
20 g mayonnaise
Salt og peber

Fremgangsmåde

Rør græsk yoghurt, sukker eddike, dijonsennep og mayonnaise sammen i en skål.
Smag til med salt og peber.
Riv gulerødderne og hvidkålen på et rivejern eller en køkkenmaskine og kom det op i skålen til dressingen.
Rør det hele godt sammen og stil salaten på køl til den skal spises.
Mængde 6-8 person