Indbagt kylling med pikant ost

Ingredienser

600 gram Kyllingefilet uden skind og ben
200 gram Pikant flødeost med løg og krydderurter
4 Butterdej, Plade

Pensling:
1 Æg

Salat:
1 Iceberg, salat
2 Avocado
2 Tomater
0.5 Agurk

Fremgangsmåde

Kyllingefileterne halveres og steges et par minutter på hver side.

Rul butterdejspladerne ud, og del dem i 2 stykker.
Smør hver kyllingefilet med et tykt lag pikant ost på begge sider, og pak dem ind i butterdejen.

Butterdejspakkerne pensles med sammenpisket æg og bages i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 grader C. alm. ovn til de er lysebrune.

Server pakkerne med en stor skål salat.