Beskrivelse
|
Tilbage til Kogebog - Danske Opskrifter - Tilbage til FORSIDEN |
Copyright © 1996 Danish Zhang. All rights reserved. Revised: november 01, 1996 |
|
Beskrivelse |
|
|
|
|
500 gram Helbladet spinat, dybfrost /eller 1000 gr. friske
1 spsk. Hvedemel
1 tsk Muskat
2 dl. mælk
Salt
Peber
Optø den frosne spinat eller brug den friske (1000 g.), skyllede spinat, hvor
de groveste stilke er fjernet.
Læg spinaten i en gryde og damp væden væk.
Rust mælk og hvedemel til en jævning.
Hæld jævningen over spinaten og lad stuvningen koge nogle minutter.
Smag til med salt, peber og revet muskatnød.