Thailanske og Laos opskrifter

Fisk:
Dom jam gung/Thai rejesuppe  - Fisk i krydret kokossauce  - Fiske reje suppe med rød curry  - Gang Yahng/Ovnstegt Hummer med koriander - Goong Gah Tee-em/Hvidløgsrejer - Goong Tod/Indbagte rejer - Gung chup baeng tort/Dybstegte rejer i svøb - Gung pat gratiem/
Stegte rejer med hvidløg - Hummersalat med tang og asparges  - Krabbesalat - Miang Kum  - Nudelret med rejer  - Pad Grapow
Stegte nudler med rejer  - Pad thai Stegte nudler med rejer - Pla neung manao/Dampet fisk med koriander - Plahmyk yahng/Grillet marineret blæksprutte - Poh Taek suppe - Yum Som O/Pomelosalat - Goong Gah Tee-em/Hvidløgsrejer - Rød Thai karry - Skrubbe dampet i bastkurv - Som Tham Thai/Thailandsk Papaya salat - Sprødstegte rejer med avocadosalsa - Stegte ris med Tigerrejer - Thai-fiskedeller - Thailandsk rejesuppe med citrongræs  - Thailandske fiskefrikadeller  - Thailandske fiskekager  - Thom Yam Gung/Stærk rejesuppe  - Tigerrejer med nudler - Tigerrejer på spyd  - Tom Kha talay/Thailandsk muslingesuppe  - Tom Yam med rejer  - Tom Yam med rejer V2  - Tom Yum Goong - Yum Hoi Mang Pu/Thai salat med muslinger -  Yum Talay/Salat med alt godt fra havet -  -  -  - 

Flæsk/skinke:
Gaduhk muh yahng/Spareribs Thaistyle - Gaeng muh sai fahkthong/Gaeng med svinekød og græskar  - Hvidløgs Kødboller/Toms specielle  - Kai jaht sai/Fyldt omelet  - Khao Dhom Muh/Grillstegt mørbrad  - Khao Soy/Nudler fra Chiang Mai  - Khao Tom muh/Rissuppe med svinekød  - Laotiske grillpølser med lynstegt grønt  - Larb Moo  - Laab/Dansk udgave  - Thai kødboller med suppe og urter  - Små kødboller på citronsticks  - Muh phat pleo wahn/Sur sødt svinekød  - Nam Jim Satay  - Pad Korat/Korat Style Lynstegter nudler  - Pat Pag koen chai musab/Thai svinefars med grønsager  - Pat pag koen chai musab/Svinefars med grønsager  - Sai Oua/Chieng Mai Pølse  - Salat wraps med krydret kød  - Satay med Jordnøddesovs og Jasminris  - Stegte ris med svinekød i ingefær og soja  - Thai suppe med omelet og kødboller  -   --  -- --

Frugt og grønsager:

Fjerkræ:
Fyldt Thai omelet  - Gaeng galee gai/Kylling i thai karrysauce  - Gai Pad gratiem prik thai/Hvidløg og peber kylling  - Gai pat gathi/Lynstegt kylling i kokossovs  - Gai phat king/Kylling stegt med ingefær  - Grøn Karry Kylling  - Grøn Karry - Gul karry/Yellow Curry  - Kaeng phet pet yang/Stegt and med ananas  - Kai lok koi/Svigersønnens æg  - Kang Kari Gai/  - Kyling satay med peanutssovs  - Gaeng galee gai/Kylling i karrysauce  - Kylling karry  - Kyllingespyd med Sesam  - Lahb Gai/Spicy salat med kylling  - Lap Ped/Thai andesalat fra nordthailand  - Lyn stegt kylling med bok choy  - Thailandsk kylling med cashewnødder  - Kare Ayam Jawa  - Massaman Karry  - Pad Karpow  - Ped Pad Khing/And med ingefær og sojabønnesauce  - Phanaeng  - Satay med Jordnøddesauce  - Thai chili-boller med rodsotto  - Thai Nudelsuppe  - Thai streetfood med kylling  - Thom kha gai/Kokos kyllingesuppe  -   -- - - -

Kødfrit:
Ahjaad/Agurk i eddike  - Agurkesalat Thai style  - Blandede grøntsager i kokosmælk  - Chili Fisk Sauce  - Com Chien Duong Chau/Stegte ris  - Fried Rice/ stegt ris Thai Version  - Karamelliseret Ananas  - Khao Phat/Stegte ris  - Thailandsk kålsalat  - Mangosalat  - Miang Kum/Snacks fra Thailand  - Phat pahk/Lynstegte grøntsager  - Ristet thai-blomkål  - Som Tam Som Tum/Grøn Papayasalat  - Som Tham Thai/Thailansk Papaya salat MILD  - Spicy kokos grønsag suppe  - Spicy Thai Suppe  - Stegte ris med ananas  -
Tom Yum Kung -    --   --

Kalve/okse kød:
Chili suppe med oksekød  - Gaeng nya/Gaeng med oksekød  - Hot nudelsuppe  - Kuay Teaw Nua/Oksekød nudelsuppe  - Nudler med oksekød  - Okse karry  - Oksekød i Panang  - Oksekød i rød karry  - Pad See Ew/Thai nudler med sojasauce  - Panang Curry/Karryret fra Thailand  - Panang neur/Oksekød i panang karry  - Poh Pia Tod/Thai-forårsruller  - Thai oksekød nudelsuppe  - Thai suppe med oksekød  - Yam nya/Stærk Oksekød salat  -   -   -   -  
-

Saucer:
 - Chili Fisk Sauce -

Thailandske/Asiatiske Frugter
Thailandske/Asiatiske ingredienser
Thailandske/Asiatiske krydderier
Thailandske/Asiatiske Ordforklaring