Beskrivelse
Denne er saucen de sidder og dypper ting i
Den er gerne MEGET stærk.
| Tilbage til Kogebog - Tilbage til Thailandsk Opskifter - Tilbage til FORSIDEN |
|
Beskrivelse |
|
|
|
|
2 spsk fiskesauce
1 skalotteløg
1-4 Thai chili peber
1 / 4 lime Valgfri
For en vegetar chili fiskesauce, erstatte lys soya sauce til fisk sovs.
Skær chili peber og skalotteløg og læg dem i en sauce fad.
Tilsæt fiskesauce og limesaft.
Nogle mennesker udelade limesaft.
Nogle kan lide hvidløg i stedet for skalotteløg.
Denne sauce er som salt og peber, som udkommer på de fleste mennesker bord.
Chili fiskesauce er også serveres med sprøde stegte retter som stegt fisk, dyb
stegt okra eller grønne bønner.