Tilbage til Kogebog - Tilbage til Thailandsk Opskifter - Tilbage til FORSIDEN

Ahjaad
Agurk i eddike

Beskrivelse:

 

 

Ingredienser

2 tynde skiver skalotteløg
1/4 kop sukker
1/3 kop eddike
1/3 kop vand
1 kvarte og tynde skiver agurk
1 skiver lange varme peber Valgfri

Fremgangsmåde

I Thailand, bruges der lange røde peberfrugter, der er mild, men jeg har svært ved at finde dem, der kommer tæt på smag til det her.

Du kan skære ned på sukker, hvis du vil.
Læg alle ingredienser i en skål.