Tilbage til Kogebog - Koreanske Opskrifter

3 kartofler
1 gulerod
3 grønne chilifrugter
100 g minutsteak
3 spsk sojasauce
3/4 dl vand
1 spsk Sukker
1 spsk sesamfrø
1 + 1 spsk sesamolie

Skræl kartoflerne og gulerødderne.
Skær dem i tern.
Del og udkern chilifrugterne, og skær dem i stykker.

Skær kødet i meget små stykker.
Blandt kødet med sojasauce, sukker, sesamfrø og en spiseske olie.
Tilsæt kartoffel- og gulerodsstykkerne.

Opvarm en spiseske olie på en stegepande, og svits blandingen til kødstykkerne er brune.
Tilsæt vandet, og lad retten simre under låg, til vandet er kogt bort.
Tilsæt chilistykkerne.