Tilbage til Kogebog - Koreanske Opskrifter

500 g minutsteak

Marinade
3 spsk Rørsukker
4 spsk japansk soja
1 dl finthakket porre
2 revne eller pressede fed hvidløg
2 spsk sesamolie
2 spsk hvidvin eller vand
1 knsp sort peber

Bland ingredienserne til marinaden sammen.
Skær kødet i strimler, og læg det i marinaden.
Lad det stå i køleskab nogle timer, gerne natten over.

Steg kødet på en stegepande.
Serveres med kimchi og varm, rundkornet ris.