4 hårdkogte æg
1 dåse makrelfileter i hvidvin
100 g tyk fløde
1 hvidløgsfed
2 spsk mynte
salt
peber
Fremgangsmåde
Mix æggeblommerne med makrelfileterne og fløden. Tilsæt det meget finthakkede hvidløg og mynten. Krydr æggemassen med salt og peber og farsér
æggehviderne med massen.
Tilberedningstid: 15 min.