Tilbage til Kogebog - Tilbage til Udenlanske Opskrifter

Salade Shirazi

Ingredienser (4 pers)

3 tomater
1 agurk
1 lille løg
1/2 citron
salt,peber
planteolie

Fremgangsmåde

Snit tomater og agurk i små tern.
Hak løget fint.
Lav dressing af citronsaft og olie i forholdet 1:1 - medtag lidt af indmaden af citronen.
Rør grundigt og tilsæt salt og peber efter smag.
Bland det hele sammen i en salatskål.