Tilbage til Kogebog - Til Asiatiske Opskrifter - Tamilske Opskifter

 

Cutlet med makrel og katofler

Beskrivelse

 

 

Ingredienser

6 middelstore kartofler
2 makrel i dåse med tomatsauce
1 stor løg'
1 rød løg
4 stk grønne chili
lidt hvidløg
rasp
2 æg
Olie til stegning
salt og peber

Fremgangsmåde

Kog kartofferne og mos derefter til kartoffelmos.
Kom begge slags løg, chili, makrel, hvidløg og smag til med salt og peber. bland mosen rigtig godt og derefter form små boller og steg i olie

Bemærkninger:
En tamilsk snack.