Stærk kylling i wok

En ualmindelig lækker, frisk og lidt ander-ledes middagsret. Her er til 4 personer.

Ingredienser

Tid: 30-40 min.
Ca. 500 g kyllingebryst
250 g champignoner
1 løg
1 hvidløg
2 spsk olie
Salt, peber, Kinesisk soya, chilisauce

Metod

1. Skær kyllingebrystet i strimler.
2. Pil løget og hak det. Hak hvidløg. Skær champignonerne i skriver.
3. Opvarm olien i en wok. Svits løg og hvidløg et par min.
4. Tilsæt kylling og salt, peber, chilisauce. Lad dem stege i nogle minutter. Rør rundt hele tiden.
5. Tilsæt champignonerne og soya og chilisauce.
6. Server straks.