Tilbage til Kogebog - Japanske Opskrifter

Copyright © 1996 Danish Zhang. All rights reserved. Revised: november 01, 1996.

Japansk salat

Ingredienser

1/4 dl riseddike
3 spsk soyasauce
1/2 dl salatolie, helst koldpresset
1 spsk sesamolie
Ovn eller panderistet knuste sesamfrø
Salt og peber

Fremgangsmåde

Ingredienserne røres sammen og hældes over tyndt skårne grøntsager efter lyst, f.eks. iceberg, tomat og agurk. Salatdressing og grøntsager vendes sammen,
krydres med salt og peber og serveres straks.

Copyright © 1996 Danish Zhang. All rights reserved. Revised: november 01, 1996.