Kylling med cashewnødder og østerssauce

Ingredienser

2 kyllingebryster
2 røde tørrede chilier (friske kan til nød bruges)
1 hakket hvidløg
3 forårsløg i stykker
100 g. cashewnødder
1 løg i både
3 spsk. østerssauce
1 spsk. sukker
2 spsk. lys soya
100 g. champignon

Fremgangsmåde

Skær kyllingen i tern og steg dem i olie for høj varme.
Tilsæt hvidløg, forårsløg, chili, løg, champignon og cashwenødder.
Steg til løget er blevet blødt.
Tilsæt østerssauce, soyasauce og sukker.

Varm igennem og smag til. Serveres med jasminris.