Tilbage til Kogebog - Italienske Opskrifter - Tilbage til FORSIDEN

Copyright © 1996 Danish Zhang. All rights reserved. Revised: november 01, 1996.

Spaghetti Carbonara

Beskrivelse

 

 

Ingredienser

500 g spaghetti
150 g. bacon i tern
2 æg
1 ½ dl. fløde
80 g. parmesan
Groft peber
Persille

Fremgangsmåde

Steg bacontern på en pande til de er sprøde
Slå de to æg i og tilsæt fløde + parmesan ost
Kog spaghetti i en gryde med vand, og afslut med at hæld vand fra
Bland baconblandingen i pastaen og rør rundt
Server med groft peber og hakket persille oven på